Kembang gula keras didefinisikan dalam SNI sebagai makanan selingan berbentuk padat yang berbahan dasar gula atau campuran gula dengan pemanis lain, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain dan bahan tambahan pangan yang diizinkan, bertekstur keras, dan tidak menjadi lunak jika dikunyah. Sedangkan kembang gula lunak menurut SNI adalah makanan
2.2 Gula Semut Kelapa . Gula semut kelapa merupakan hasil olahan nira tanaman famili . palmae. yang berbentuk serbuk. Perbedaan antara gula semut kelapa dengan gula merah yaitu dalam pembuatan gula semut kelapa tidak dilakukan pencetakan, melainkan diputar sehingga akan berbentuk serbuk atau kristal (Mustaufik, 2007).
KOMPAS.com - Kembang goyang merupakan camilan goreng renyah dan gurih khas Betawi yang bisa kamu coba untuk mengisi stoples di rumah.. Seperti namanya, cara membuat kembang goyang ini dengan menggoyangkan cetakan di minyak panas. Cara ini dilakukan agar adonan kembang goyang terlepas dari cetakan.. Kamu bisa mengkreasikan resep kembang goyang dengan menambahkan perasa cokelat agar lebih enak. 125 gram gula pasir; ½ sendok teh pewarna makanan merah muda; Bahan kuah santan. 750 ml santan (dari 1 butir kelapa) ½ sendok teh garam; ½ sendok teh gula pasir; 3 lembar daun pandan (cincang kasar) Bahan air gula. Cara Olah Pete Jadi Lalapan, Bikin Pete Bakar Aroma Smokey. Tips Kuliner. 05/12/2023, 17:05 WIB. Cara membuat isian: 1. Panaskan kelapa parut dalam wajan aduk hingga kadar airnya berkurang 2. Tuang gula merah yang telah disisir, bila kurang manis bisa ditambah lagi 3. Panaskan hingga gula larut dan kelapa tidak terlalu basah 4. Angkat sisihkan. Cara membuat kulit: 1. Tuang semua bahan dalam baskom kecuali santan. secukupnya vanili secukupnya pewarna makanan Cara Membuat Langkah 1 Kerok kelapa, jgn ikut kulit arinya. Sisihkan Langkah 2 Larutkan gula dan air hingga air berbuih2 kecil. Masukkan garam, vanilie. Langkah 3 Masukkan kelapa yang sudah diparut tadi. Masak dengan api kecil hingga air gula habis Langkah 4 . 67 104 168 434 155 415 305 83

cara bikin kembang gula dari kelapa